Inilah 5 Makanan Penurun Kolesterol yang Harus Anda ketahui


Inilah 5 Makanan Penurun Kolesterol yang Harus Anda ketahui. Menurut sebuah penelitian terbaru kolesterol yang tinggi dan plak yang disebabkan oleh kolesterol dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Apakah Anda berpikir bahwa tetap menjaga kolesterol tetap baik saat cek lab sudah cukup untuk menjaga hipertensi dan penyakit jantung lainnya? Pikirkan lagi. Menurut sebuah penelitian terbaru kristal kolesterol/plak yang ditimbulkan oleh kolesterol tertentu dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Namun, kabar baiknya adalah kita dapat mengendalikan kolesterol dengan mengonsumsi makanan sehat, berolahraga dan minum obat sesuai kebutuhan, bisa menjadi cara terbaik untuk mencegah terbentuknya kristal ini. Penelitian yang dipublikasikan secara online di American Journal of Cardiology, menemukan bahwa 89 persen arteri koroner pasien, yang pernah menderita serangan jantung, memiliki struktur kristal yang berlebihan, yang juga disebut sebagai kristal kolesterol.

kolesterol

Para peneliti mengklaim, bahwa ketika kolesterol mengalir dari bentuk cair ke keadaan padat atau kristal, ia mengembang dalam volume seperti es dan air dan perluasan ini di dalam dinding arteri dapat merobek dan juga menghalangi aliran darah. Menyebabkan stroke atau serangan jantung. Periset dari Michigan State University di East Lansing, menganalisis 240 pasien ruang gawat darurat untuk mempelajari peran kolesterol seseorang, ketika dalam keadaan mengkristal, selama serangan jantung. Temuan tersebut mengungkapkan bahwa kristal ini dilepaskan dari plak yang dapat terbentuk di jantung. Hal ini sering terdiri dari lemak, kalsium dan zat lainnya. Bila mengeras dari waktu ke waktu di arteri, kondisinya dikenal sebagai aterosklerosis.

Pasca serangan jantung, pasien masuk ke ruang gawat darurat, dan tim mengeluarkan plak ini. Mereka melihat kumpulan kristal besar yang terbentuk dan berhasil menembus plak dan dinding arteri dan kemudian dilepaskan ke jantung. Namun hal ini menyebabkan banyak kerusakan dengan cara menghalangi aliran darah.

Tim tersebut mengungkapkan bahwa obat statin – yang sering digunakan untuk menurunkan kolesterol dan aspirin – seperti pelarut seperti alkohol yang dapat disuntikkan dalam dosis rendah ke dalam pembuluh darah selama serangan jantung dan diet sehat dikombinasikan dengan aktivitas fisik dapat meningkatkan hasil pasien dan menghemat lebih banyak.

Berikut adalah beberapa makanan penurun kolesterol yang bisa Anda konsumsi :

chia seed

1. Chia Seed
Chia Seed merupakan jenis biji-bijian kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica L. Tanaman ini tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Chia seed sendiri sebenarnya mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik dan dibutuhkan tubuh untuk menurunkan trigliserida. Dr Rupali menyarankan agar Anda mengonsumsi segenggam kacang dan biji-bijian sekitar 30 gram setiap hari untuk menjaga kadar kolesterol Anda tetap dalam kadar normal. Selain penuh dengan serat, chia seed kaya akan protein dan kalsium. Semua nutrisi yang baik ini datang dengan jumlah kalori sangat sedikit. Ada baiknya memanggangnya sedikit dan mengunyahnya dengan polos. Anda bahkan bisa menambahkan ke yogurt dan sereal atau memadukannya dengan smoothies.

2. Tepung Gandum
Tepung gandum tinggi pada serat yang tidak larut dapat membantu menjaga kadar kolesterol Anda tetap terkendali. Plus, mengonsumsi makanan kaya serat membuat Anda kenyang lebih lama yang berarti Anda akan makan lebih sedikit makanan tidak sehat yang meningkatkan kolesterol Anda. Tepung gandum adalah lapisan luar yang keras dari gandum. Anda bisa menambahkan dedak gandum ke sarapan sereal atau pancake Anda, atau bisa menambahkannya ke sup Anda.

3. Yoghurt.
Yoghurt adalah produk fermentasi dari susu pasteurisasi dengan menambahkan bakteri lactobacillius bulgaricus yang dapat menghasilkan bakteri asam laktat dan asam asetat sehingga mengeluarkan cita rasa yang asam dalam proses fermentasi susu tersebut. Makanan ini bebas lemak, dan kaya protein, kalsium, mikroorganisme (Lactoballius sp) yang membantu menurunkan kolesterol tinggi.

4. Buncis
Buncis adalah sayuran rendah lemak (mengandung lemak tak jenuh ganda) dan merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan penderita diabetes atau resistensi insulin. Juice buncis sekitar satu gelas setiap hari akan membantu menjurunkan LDL, trigleserida dan kolesterol jahat.

kenari

5. Kacang Kenari
Kenari kaya akan asam lemak Omega-3 – salah satu keajaiban kesehatan alami. Lemak yang baik menurunkan kolesterol jahat Anda dan pada saat bersamaan meningkatkan kadar kolesterol baik. Almond dan kacang mete juga bagus. Namun, sementara kacang yang baik untuk jantung mereka juga mengandung kalori yang tinggi. Kontrol porsi makannya adalah kuncinya disini.

Inilah 5 Makanan Penurun Kolesterol yang Harus Anda ketahui, semoga bermanfaat