Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda


Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda.  Menjaga kesehatan jantung Anda lebih dari sekedar menghindari makanan cepat saji saja. Anda juga bisa meningkatkan kesehatan jantung Anda dengan memilih makanan yang akan membantu mengurangi kolesterol, menurunkan tekanan darah dan mengurangi plak dalam pembuluh darah Anda.

Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda :

1. Alpukat

alpukat
Sudah makan makanan sehat? Pastikan untuk menambahkan alpukat sehari sekali. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menemukan bahwa mengganti lemak jenuh dengan satu alpukat penuh nutrisi sehari dapat menyebabkan penurunan tekanan darah 13,5 miligram per desiliter. Dan hal ini cukup untuk menurunkan tekanan darah Anda, kata periset. Alpukat adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang kaya, yang dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol “jahat” (LDL) Anda sambil mempertahankan tingkat kolesterol “baik” (HDL) Anda. Alpukan juga mempunyai manfaat untuk mengontrol insulin, yang bisa sangat membantu penderita prediabetes atau diabetes tipe 2.

2. Susu Rendah Lemak
yogurtKelihatannya aneh jika memasukkan susu ke dalam daftar makanan sehat untuk jantung, tapi ternyata susu, keju dan yogurt dapat membantu mengurangi tekanan darah. Dalam sebuah studi oleh Universitas Boston, para periset mengikuti kebiasaan makan 75.000 orang hingga 30 tahun dan menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi yogurt setidaknya lima kali seminggu memiliki 20% penurunan risiko terkena tekanan darah tinggi. Susu dan keju juga berdampak pada penurunan tekanan darah, tapi itu tidak seperti yogurt, kata para periset.
Pria dalam penelitian ini mengkonsumsi yogurt lebih sedikit daripada wanita; Efek pada tekanan darah mereka lebih lemah. “Produk susu mengandung kalsium, potasium dan magnesium, yang merupakan mineral penting untuk membantu pengendalian tekanan darah,” kata Al Bochi.
Dalam studi di Boston, pria dan wanita yang melakukan diet dan yang mengonsumsi yogurt lima kali atau lebih setiap minggu akan 31% lebih kecil kemungkinannya untuk mengidap hipertensi daripada peserta yang mengonsumsi hanya sedikit yogurt.
Meski penelitiannya tidak melacak jenis yogurt yang dimakan, para ahli stres memilih versi rendah lemak.
“Produk susu bisa mengandung lemak jenuh dalam jumlah banyak, jadi pastikan memilih produk susu rendah lemak,” kata Al Bochi. “Lemak jenuh telah diketahui bisa meningkatkan kolesterol LDL, kolesterol jahat yang bisa menyebabkan penyakit jantung.”

3. Gandum dan Daun Barley
oatmealDinding sel dari gandum dan barley mengandung jenis serat larut khusus yang disebut beta-glukan, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Studi menunjukkan bahwa hal itu akan menambah respons insulin tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh, dan ini mungkin bersifat protektif selama radiasi dan kemoterapi. Tapi itu perannya dalam pengurangan kolesterol yang penting untuk kesehatan jantung.
“Beta-glucans mengikat asam empedu dan kolesterol di usus dan mencegah penyerapannya ke dalam tubuh,” kontributor CNN dan ahli diet terdaftar Lisa Drayer mengatakan. “Jadi, jika Anda memiliki kolesterol tinggi, sebaiknya Anda memasukkan oat atau oatmeal untuk sarapan secara teratur.”
Biji-bijian lain, seperti gandum hitam, gandum dan sorgum, mengandung beta-glukan namun dalam jumlah jauh lebih sedikit daripada gandum dan barley. Beta-glucans juga ditemukan pada rumput laut, ragi roti dan berbagai jenis jamur seperti reishi, shiitake dan maitake.

4. Salmon dan ikan berlemak lainnya
salmonMinyak ikan, terutama asam lemak omega-3, sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Itu berarti ikan berlemak seperti salmon, tuna albacore, makarel, herring, ikan trout danau dan sarden dan krustasea seperti lobster, tiram dan cumi adalah makanan pokok protein dari diet sehat jantung. Mereka semua mengandung omega-3 pelindung kesehatan, khususnya varietas rantai panjang yang dikenal sebagai LC omega-3, yang mengandung asam eicosapentaenoic (EPA), asam dokosapentaenoat (DPA) dan docosahexaenoic acid (DHA).
Omega-3 rantai panjang telah ditunjukkan dalam uji klinis manusia untuk mencegah serangan jantung dengan membantu jantung mempertahankan ritme. Studi menunjukkan bahwa mereka juga membuat darah cenderung tidak menggumpal, menurunkan tekanan darah, menjaga pembuluh darah tetap sehat dan kecil kemungkinannya untuk mempersempit, mengurangi trigliserida dan menurunkan peradangan. Rangkaian omega-3 yang lebih pendek, yang disebut alpha-linolenic acid (ALA), banyak ditemukan pada minyak, tumbuhan, kacang-kacangan dan biji-bijian, namun bukti manfaatnya tidak sekuat itu.
“Omega-3 berbasis tanaman dalam makanan seperti biji rami, kenari dan minyak canola tidak mengandung DHA dan EPA,” kata Drayer. “Dan sementara ada manfaat bagi tanaman itu juga, Anda tidak dapat mengandalkannya sebagai sumber untuk sepupu rantai mereka yang lebih panjang, karena mereka tidak harus diubah menjadi mereka begitu mereka berada di dalam tubuh.”

Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda

5. Kacang dan biji-bijian
kacang almondKacang dan biji-bijian juga mengandung potasium, magnesium dan mineral lainnya yang diketahui dapat mengurangi tekanan darah.
Studi pada pistachio, misalnya, menemukan bahwa kacang dapat mengurangi kekakuan pada pembuluh darah (disebut resistensi vaskular perifer), denyut jantung, tekanan darah dan kolesterol. Kenari, kemiri, kacang almond, biji rami, kacang macadamia dan hazelnut juga merupakan pilihan yang baik. Kenari sangat tinggi omega-3 dan itu bagus untuk jantung.
Namun perlu diingat bahwa semua kacang sangat tinggi kalori. Jadi disarankan mengonsumsi kacang sekitar 1 ½ ons atau 2 sendok makan mentega kacang. Waspadalah terhadap tambahan garam, gula atau coklat yang sangat memikat pada kacang – karena hal itu tidak baik untuk kesehatan jantung.

6. Buah Bit
buah bit

Buah bit penuh oksida nitrat, yang dapat membantu merelaksasi pembuluh darah dan karena itu menurunkan tekanan darah Anda. Faktanya, sebuah studi kecil tentang pria dan wanita Australia menemukan bahwa minum 500 gram (sekitar 2½ cangkir) jus bit secara signifikan menurunkan tekanan darah sistolik (angka tertinggi dalam pembacaan tekanan darah) dalam waktu enam jam. Bit dan jus buah bit adalah satu-satunya sumber betalain, antioksidan kuat dengan kualitas antiinflamasi yang tinggi, yang telah memicu penelitian tentang bagaimana bit dapat digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh peradangan kronis, seperti radang sendi, kanker dan gagal jantung.

7. Kacang Polong

kacang polongKacang polong juga membantu jantung karena tingkat serat larutnya yang tinggi, yang diketahui menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam aliran darah. “Serat larut mengikat kolesterol LDL ekstra dalam tubuh dan membuangnya dalam bentuk limbah,” kata Al Bochi. “Anda bisa menganggapnya sebagai sejenis spons.”
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi kurang dari satu cangkir kacang polong memperbaiki tekanan darah, dan percobaan terkontrol secara acak menemukan bahwa subjek obesitas yang makan dua porsi sehari kacang polong dan empat porsi biji-bijian mengurangi lingkar pinggang, berat badan, trigliserida dan tekanan darah mereka.
Kacang polong mengandung kolesterol dan hanya sekitar 3% lemak (kecuali jika dipersiapkan dengan lemak babi atau lemak tidak sehat lainnya). Kacang polong ini penuh dengan zat besi, mangan, tembaga, vitamin B, magnesium, seng dan fosfor, dan sangat rendah pada indeks glisemik, yang berarti efeknya kurang pada gula darah Anda. Mereka juga sangat tinggi protein; Misalnya, setengah cangkir beberapa kacang polong mengandung 8 gram protein.
Satu peringatan: Kebanyakan orang makan versi kalengan kacang dan kacang polong lainnya, yang akan dikemas dengan garam sebagai pengawet. Garam tentu saja bisa menaikkan tekanan darah.

Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda, semoga bermanfaat!