Kurangi Garam agar terhindar dari Gagal Jantung


Kurangi Garam agar terhindar dari Gagal Jantung. Apakah Anda suka makan cracker asin, kacang-kacangan, kentang goreng dan makanan olahan lainnya? Garam – adalah bumbu dapur yang selalu digunakan pada setiap proses memasak. Selain digunakan sebagai pelengkap masakan, ternyata garam juga mengandung unsur yang baik bagi kesehatan. Garam merupakan sumber utama Natrium (Na) yang menjadi unsur sangat penting bagi tubuh. Na atau Natrium berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, membantu mengirim impuls saraf dan relaksasi otot. Membantu menghindarkan penyakit gondok, gangguan pendengaran, serta tubuh cebol. Selain untuk kesehatan tubuh, nyatanya garam juga bisa digunakan sebagai terapi untuk menghilangkan pegal di kaki, dengan cara merendamnya dengan air hangat.

garam

Garam berfungsi dengan baik, jika kita mengonsumsinya dalam jumlah yang normal karena menurut sebuah penelitian, asupan garam yang tinggi dikaitkan dengan risiko dua kali lipat gagal jantung. Temuan menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih dari 13,7 gram garam setiap hari berisiko dua kali lebih tinggi mengalami gagal jantung dibandingkan dengan yang mengkonsumsi kurang dari 6,8 gram. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa asupan garam yang rendah bisa menimbulkan risiko serangan jantung.

Peningkatan risiko gagal jantung terkait garam ini terlepas dari tingkat tekanan darah – peningkatan juga terjadi pada faktor risiko penyakit kardiovaskular, kata periset. Asupan garam harian yang optimal mungkin bahkan lebih rendah dari 6,8 gram. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan maksimal 5 gram per hari dan kebutuhan fisiologisnya dua-tiga gram per hari.

“Hati tidak suka garam … Asupan garam tinggi (sodium klorida) adalah salah satu penyebab utama tekanan darah tinggi dan faktor risiko independen untuk penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke,” kata Pekka Jousilahti, profesor di Institut Nasional Kesehatan dan Kesejahteraan, Finlandia. Hasilnya dipresentasikan di European Society of Cardiology Congress di Barcelona.

Untuk studi tersebut, tim diikuti oleh 4.630 wanita dan pria berusia 25 sampai 64 di Finlandia selama 12 tahun. Sampel urine mereka diuji untuk mengukur asupan garam mereka. Para peneliti membagi partisipan menjadi lima kelompok berdasarkan asupan garamnya; kelompok rendah garam mengkonsumsi kurang dari 6,8 gram sehari dan yang tertinggi memiliki lebih dari 13,7 gram sehari. Selama penelitian, 121 pria dan wanita mendapat resiko gagal jantung baru.

Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang mengkonsumsi garam paling banyak adalah 2,1 kali lebih mungkin mengalami gagal jantung dan kelompok yang makan garam dengan jumlah tertinggi kedua – antara 10,96 dan 13,7 gram – 1,7 kali lebih mungkin terkena gagal jantung.

Jadi mulai sekarang, mari Kurangi Garam agar terhindar dari Gagal Jantung.