Yuk Terapkan Cara Masak Sehat Agar Terhindar Dari Penyakit


Yuk Terapkan Cara Masak Sehat Agar Terhindar Dari Penyakit. Makanan memang merupakan sumber energi bagi tubuh kita. Namun demikian, tidak semua makanan baik untuk kita makan. Bahkan untuk makanan yang jelas kandungan gizi dan juga vitaminnya. Karena cara masak kita sangat mempengaruhi nilai gizi yang ada di dalam makanan tersebut. Oleh karena itu, Anda wajib tahu bagaimana cara memasak sayur dengan benar. Sehingga tidak akan rugi setiap harinya dengan masakan yang telah Anda masak dengan susah payah. Dengan begitu, Anda tidak akan kehilangan hal yang sangat penting dari sebuah makanan, yaitu nutrisi.

cara memasak sehat

Cara Masak Yang Sehat Dapat Menghindari Penyakit

Anda sudah rajin makan sayur tapi masih kekurangan gizi dari sayur? Rajin makan sayur tapi masih juga kekurangan nutrisi? Tidak mengherankan jika hal ini terjadi pada Anda meskipun Anda masak sendiri. Pasalnya, cara masak memang sangat berpengaruh untuk hasil akhir dari masakan Anda. Jadi, Anda harus selalu memperhatikan cara masak sayur Anda. Bagaimana cara masak sayur yang benar? Sebelum mengetahui bagaimana caranya, maka Anda harus mengetahui jenis-jenis sayuran tertentu. Karena ada beberapa jenis sayuran yang vitaminnya bisa larut dalam air, maka Anda tidak boleh mencuci kemudian memasaknya terlalu lama.

Untuk mendapatkan masakan yang sehat, artinya Anda harus tahu bagaimana cara meminimalkan hilangnya nutrisi atau menghindari kerusakan pada sayur tersebut. Karena proses memasak yang Anda lakukan sangat berpengaruh pada hasil akhir dari kandungan nutrisi yang ada pada makanan yang Anda masak. Untuk menghindari kehilangan nutrisi yang lebih banyak lagi dari makanan yang Anda masak, maka Anda harus memilih cara masak sayur dengan benar, berikut ini beberapa cara untuk memasak yang benar.

  1. Menumis

Untuk menumis, tentu Anda memerlukan sedikit minyak dalam proses memasaknya. Hampir semua sayuran bisa dimasak dengan cara ini, namun Anda perlu tahu. Bahwa menumis yang benar adalah dilakukan dengan menggunakan api besar dan jangan dimasak terlalu lama untuk mendapatkan vitamin yang lengkap dari sayuran yang Anda masak.

  1. Rebus

Masak dengan cara merebus adalah cara yang sangat mudah, dan bahkan hampir semua orang bisa melakukannya. Untuk merebus sayuran, maka yang Anda butuhkan antara lain adalah air dalam jumlah banyak, dan juga sedikit garam. Sayur yang sangat disarankan dimasak dengan cara ini antara lain adalah wortel dan brokoli. Adapun cara menjaga keutuhan vitaminnya adalah sayuran di rebus dengan sedikit air, tidak terlalu panas dan tidak terlalu lama.

  1. Membakar

Beberapa makanan juga bisa dimasak dengan cara di bakar. Cara ini sangat praktis, namun tidak semua makanan bisa dimasak dengan cara ini. Adapun makanan yang sering dimasak dengan cara ini antara lain adalah ikan dan daging.

Demikianlah beberapa cara memasak yang bisa kita lakukan sehingga kita tidak akan kehilangan banyak vitamin saat memasaknya. Semoga bermanfaat.

Deskripsi:  Yuk terapkan cara masak sehat agar terhindar dari penyakit caranya adalah dengan memasak makanan dengan yang benar, antara lain dengan menumis, membakar atau merebus.